ŒNOLOGICAL ANALYSIS

FINE SCALE ANALYSIS

  1. 1
    SUGARS

    Required volume : 60 ml
    Turnaround 2 days

    Required volume : 60 ml
    Turnaround 1 day

    Fructose by HPLC

    Required volume : 60 ml
    Turnaround 5 days

    Glucose by HPLC

    Required volume : 60 ml
    Turnaround 5 days

    Saccharose by HPLC

    Required volume : 60 ml
    Turnaround 5 days

  2. 2
    ACIDS

    Required amount : 250 ml
    Turnaround : 2 days

    Required amount : 250 ml
    Turnaround : 2 days

     

    Required amount : 250 ml
    Turnaround : 2 days

    Required amount : 60 ml
    Turnaround : 2 days

    Required amount : 60 ml
    Turnaround : 2 days

    Required amount : 60 ml
    Turnaround : 2 days

    Required volume : 250 ml
    Turnaround : 3 days

  3. 3
    SO2
    Required volume : 250 ml
    Turnaround : 2 days

    Required volume : 250 ml
    Turnaround : 2 days

  4. 4
    NITROGEN
    Required volume : 60 ml
    Turnaround : 2 days

    Required amount : 60 ml
    Turnaround : 2 days

    Required amount : 60 ml
    Turnaround : 2 days
  5. 5
    ALCOHOLS

    Acquired alcoholic strength
    Required volume : 250 ml
    Turnaround : 2 days

    Glycerol
    Required amount : 60 ml
    Turnaround : 2 days

     

  1. 1
    ACIDS

    Tartaric, L-Malic, Citric, Succinic, Acetic, L-Lactic & D-Gluconic Acids
    Required amount : 250 ml
    Turnaround : 5 days

    Potassium Sorbate
    Required amount : 250 ml
    Turnaround : 5 days

  2. 2
    ALCOHOLS
    Required amount : 250 ml
    Turnaround : 7 days*

    Propan-1-ol, 2-methylpropan-1-ol, Isopentanols, Butan-1-ol, Butan-2-ol, But-2-ene-1-ol.*
    Required amount : 250 ml
    Turnaround : 7 days*

  3. 3
    METALS

    Bore, Copper, Iron, Zinc, Manganese, Calcium, Magnesium, Phosphorus, Sodium, Potassium
    Volume required : 250 ml
    Turnaround : 7 days