La stabilisation des vins, un aperçu
mai 24, 2023 Information - Blog, Nouvelles
Apprenez-en plus sur les différentes façons de stabiliser un vin.
Nouveau ou nouvelle dans la production de cidre? Mettez les chances de votre côté et travailler avec les professionnels du laboratoire OENOSCIENCE.
En tant que laboratoire accrédité à la norme internationale ISO 17025, nos analyses sont réalisées sous la supervision de chimistes membres de l’Ordre des chimistes du Québec.
LES PRINCIPAUX TROUBLES DANS LES VINS
avril 19, 2023 Information - Blog, Nouvelles
La mise en bouteille est une étape importante. Afin d’éviter les problèmes post-embouteillage, le laboratoire peut vous aider à identifier les troubles et trouver des correctifs nécessaires en collaboration avec votre œnologue.
Horaire du temps des fêtes
novembre 25, 2020 Nouvelles
Le temps des fêtes arrive à grand pas. Nous vous avisons que la dernière journée de dépôt d’échantillon pour les analyses RACJ sera vendredi le 11 décembre à midi. Pour les autres types d’analyses, la date limite de dépôt des échantillons sera vendredi le 18 décembre 2020. Le laboratoire sera fermé à partir du lundi 21 décembre 2020 jusqu’au 4 janvier 2021. En ces temps compliqués, toute l’équipe d’OENOSCIENCE vous souhaite la santé et le […]
Venez nous voir le 16 et 17 mars au kiosque #2 à l’occasion du congrès Cidres, Vins & Alcools d’ici.
